Типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при проведении летней оздоровительной кампании 2023 года
УЗ «Белыничский райЦГЭ»в июне текущего годамониторингом охвачено 6 оздоровительных лагерей.
Примеры выявленных нарушений:
— не соблюдались примерные двухнедельные рационы в части необоснованной замены отдельных блюд – о/л при Головчинской СШ, Техтинской СШ;
— поваром не соблюдалась технология приготовления блюд в соответствии с разработанными технологическими картам – о/л при Искровской БШ;
— несвоевременно производится вывоз твердых коммунальных отходов, контейнера переполнены – о/л при Техтинской СШ;
— осуществлялось совместное хранение уборочного инвентаря для уборки пола и поверхностей выше пола в санузле в о/л при Техтинской СШ.
В адрес директоров о/л направлено 5 рекомендаций по устранению нарушений.